Contributors

Name Publications
Irastorza, Ana 28
Ibarburu, Idoia 12
Puertas Gonzalez, Ana Isabel 12
Berregi Abalde, Iñaki 11
Aznar Novella, Rosa 7
Werning Hernández, María Laura 6
del Campo Martinez, Gloria 5
Munduate del Río, María Aranzazu 4
Rodríguez Carvajal, Miguel Angel 4
Guerrero, Pedro 4
de la Caba Ciriza, María Coro 4
Moreno-Arribas, M. Victoria 3
Tamame González, Mercedes 3
Gil Serrano, Antonio Miguel 3
Tejero Mateo, Pilar 3
Marieta Gorriti, María Cristina 3
Rúas Madiedo, Patricia 2
Martín Alvarez, Pedro José 2
Espartero Sánchez, José Luis 2
Uranga, Jone 2
Etxebeste Juárez, Oier 2
Areizaga Arana, Javier Francisco 2
Díez Ozaeta, Iñaki 2
Pardo González, Miguel Ángel 1
Santamaría Ibarburu, Pedro Antonio 1
Zamora Gabaldón, Fernando 1
Navas Méndez, Jesús 1
Velázquez, Encarna 1
Jiménez, Carlos 1
Leceta Lasa, Itsaso 1
Etxabide Etxeberria, Alaitz 1
Bordagaray Eizaguirre, Ane 1
Notararigo, Sara 1
Muñoz Bergareche, María Eugenia 1
Vidal Postigo, Maider 1
Ugalde Martinez, Unai 1
Sánchez, Gloria 1
Ostra Beldarrain, Miren 1
Gonzalez Calleja, M. Carmen 1
Cobos Zamarreño, Monica 1
Zarandona Rodríguez, Iratxe 1
Agirrezabala Urkia, Ziortza 1

Collaboration Research Centres

Name Type Country Publications
Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea University Spain 59
Centro de Investigaciones Biológicas Research Centre Spain 25
Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos Research Centre Spain 8
Universitat de València University Spain 7
Universidad de Sevilla University Spain 4
Universidad de Salamanca University Spain 3
Lund University University Sweden 3
Universidad Nacional de La Plata University Argentina 3
Consejo Superior de Investigaciones Científicas Research Centre Spain 2
Instituto de Fermentaciones Industriales Research Centre Spain 2
Universidade da Coruña University Spain 1
Universidad de Cantabria University Spain 1
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria Research Centre Spain 1
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición Research Centre Spain 1
Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Salamanca Research Centre Spain 1
Instituto de Productos Lácteos de Asturias Research Centre Spain 1
Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación Research Centre Spain 1
AZTI Centro Tecnológico de Investigación Marina y Alimentaria Research Centre Spain 1
University of Groningen University Netherlands 1
University of Milan University Italy 1
Universidad Industrial de Santander University Colombia 1