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María Teresa
Dueñas Chasco
Grupo de investigación: EMIDeKa: Microbiología, Imagen digital y Quimiometría Aplicadas a los Alimentos
Email: mariateresa.duenas@ehu.eus
Doctora por la Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea con la tesis Las bacterias lácticas en la elaboración de la sidra 1996. Dirigida por Dr/a. Ana Irastorza.