![Foto de María Luisa](/img/nophoto.png)
María Luisa
Ibargoitia Isasi-Isasmendi
Grupo de investigación: PROCAYSEAL: Procesado, Calidad y Seguridad de Alimentos
Correo el.: marialuisa.ibargoitia@ehu.eus
Doutora pola Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea coa tese Aromas de humo, composición, algunos factores que la determinan e interacciones con componentes mayoritarios de alimentos 2002. Dirixida por Dra. María Dolores Guillén Loren.