Zentrum: AZTI

Email: iolabarrieta@azti.es

Doktor von der Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea mit der Dissertation Polimero naturalen hesi propietateak eta protaera mekanikoa hobetzelo estrategiak - kitosanoa, esne-gazur proteina eta gari-glutena 2007. unter der Leitung von Dr. José Ramón Sarasua Oiz.