Centro (uo): AZTI

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Doctor/a por la Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea con la tesis Polimero naturalen hesi propietateak eta protaera mekanikoa hobetzelo estrategiak - kitosanoa, esne-gazur proteina eta gari-glutena 2007. Dirigida por Dr. José Ramón Sarasua Oiz.