Rhizopus oryzae as Fermentation Agent in Food Derived Sub-products
ISSN: 1877-265X, 1877-2641
Ano de publicación: 2018
Volume: 9
Número: 11
Páxinas: 2107-2115
Tipo: Artigo
ISSN: 1877-265X, 1877-2641
Ano de publicación: 2018
Volume: 9
Número: 11
Páxinas: 2107-2115
Tipo: Artigo