Rhizopus oryzae as Fermentation Agent in Food Derived Sub-products
ISSN: 1877-265X, 1877-2641
Any de publicació: 2018
Volum: 9
Número: 11
Pàgines: 2107-2115
Tipus: Article
ISSN: 1877-265X, 1877-2641
Any de publicació: 2018
Volum: 9
Número: 11
Pàgines: 2107-2115
Tipus: Article