An accurate quantitative method for the analysis of terpenes in milk fat by headspace solid-phase microextraction coupled to gas chromatography-mass spectrometry

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Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Ano de publicación: 2010

Volume: 120

Número: 4

Páxinas: 1162-1169

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2009.11.050 GOOGLE SCHOLAR
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