Fourier transform infrared spectroscopy as a tool to study farmed and wild sea bass lipid composition
- Vidal, N.P.
- Goicoechea, E.
- Manzanos, M.J.
- Guillén, M.D.
ISSN: 1097-0010, 0022-5142
Datum der Publikation: 2014
Ausgabe: 94
Nummer: 7
Seiten: 1340-1348
Art: Artikel