A study by 1H NMR on the influence of some factors affecting lipid in vitro digestion
ISSN: 1873-7072, 0308-8146
Ano de publicación: 2016
Volume: 211
Páxinas: 17-26
Tipo: Artigo
ISSN: 1873-7072, 0308-8146
Ano de publicación: 2016
Volume: 211
Páxinas: 17-26
Tipo: Artigo