Influencia de la vitamina E sobre la grasa de la carne

  1. Aldai Elkoro-Iribe, Noelia
  2. Fernández Quintela, Alfredo
  3. Nájera Ortigosa, Ana Isabel
Journal:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Year of publication: 2002

Year: 21

Issue: 171

Pages: 57-60

Type: Article

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

More publications in: Alimentación, equipos y tecnología

Data source: Dialnet