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María Teresa
Dueñas Chasco
Grupo de investigación: EMIDeKa: Microbiología, Imagen digital y Quimiometría Aplicadas a los Alimentos
Correo el.: mariateresa.duenas@ehu.eus
Doutora pola Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea coa tese Las bacterias lácticas en la elaboración de la sidra 1996. Dirixida por Dr/a. Ana Irastorza.