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María Teresa
Dueñas Chasco
Research group: EMIDeKa: Microbiología, Imagen digital y Quimiometría Aplicadas a los Alimentos
Email: mariateresa.duenas@ehu.eus
Doctor by the Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea with the thesis Las bacterias lácticas en la elaboración de la sidra 1996. Supervised by Dr. Ana Irastorza.