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María Teresa
Dueñas Chasco
Groupe de recherche: EMIDeKa: Microbiología, Imagen digital y Quimiometría Aplicadas a los Alimentos
Email: mariateresa.duenas@ehu.eus
Docteure à l Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea avec la thèse Las bacterias lácticas en la elaboración de la sidra 1996. Dirigée par Dr/a. Ana Irastorza.