Publicaciones en las que colabora con José Coca Prados (3)

2003

  1. Tecnología de membranas en la industria de aceites vegetales

    Ingenieria Quimica, Vol. 35, Núm. 402, pp. 170-182

2000

  1. New integrated membrane process for producing clarified apple juice and apple juice aroma concentrate

    Journal of Food Engineering, Vol. 46, Núm. 2, pp. 109-125

1998

  1. Permeation of apple aroma compounds in reverse osmosis

    Separation and Purification Technology, Vol. 14, Núm. 1-3, pp. 209-220