Permeation of apple aroma compounds in reverse osmosis

  1. Álvarez, S.
  2. Riera, F.A.
  3. Álvarez, R.
  4. Coca, J.
Revista:
Separation and Purification Technology

ISSN: 1383-5866

Año de publicación: 1998

Volumen: 14

Número: 1-3

Páginas: 209-220

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/S1383-5866(98)00076-8 GOOGLE SCHOLAR

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