Publications by the researcher in collaboration with I. Otegi (2)

1996

  1. Hazi-olioen aspektu tekonoligiko eta nutrizionalak

    Ekaia: Euskal Herriko Unibertsitateko zientzi eta teknologi aldizkaria, Núm. 5, pp. 7-23

  2. Kalitatea eta elikagai-enpresak

    Elhuyar, pp. 46 - 51