Imagen del grupo de investigación

Responsable: María Teresa Dueñas Chasco

Correo electrónico: mariateresa.duenas@ehu.eus

Ciencias (excluyendo FQM) Universidad del País Vasco EMIDeKa (Microbiología, Imagen digital y Quimiometría Aplicadas a los Alimentos-Elikagaien Mikrobiologia, Irudi Digitala eta Kimiometria) es un grupo multidisciplinar de reciente creación cuya actividad parte de la colaboración entre las profesoras María Teresa Dueñas y Miren Ostra para desarrollar métodos analíticos para la detección y cuantificación de la riboflavina y derivados producidos por bacterias ácido lácticas (BAL) con potencial aplicado. Los grupos IDeKA (Irudi Digitala eta Kimiometria Aplikatua), acreditado como grupo de investigación por la UPV/EHU, y MyQA (Microbiología y Química y de los Alimentos), acreditado por UPV/EHU y EJ/GV, unen sus recursos y esfuerzos para, además de avanzar en sus respectivas líneas de investigación, consolidar la previamente mencionada y establecer adicionales como la identificación de compuestos bioactivos de origen microbiano.

Investigadores/as

Clasificaciones

  • Grupos consolidados (c): Grupos del Sistema Universitario Vasco