Inactivation of Bacillus subtilis spores by combined pulsed light and thermal treatments
- Artíguez, M.L.
- Martínez de Marañón, I.
ISSN: 1879-3460, 0168-1605
Ano de publicación: 2015
Volume: 214
Páxinas: 31-37
Tipo: Artigo
ISSN: 1879-3460, 0168-1605
Ano de publicación: 2015
Volume: 214
Páxinas: 31-37
Tipo: Artigo