Inactivation of Bacillus subtilis spores by combined pulsed light and thermal treatments
- Artíguez, M.L.
- Martínez de Marañón, I.
ISSN: 1879-3460, 0168-1605
Año de publicación: 2015
Volumen: 214
Páginas: 31-37
Tipo: Artículo
ISSN: 1879-3460, 0168-1605
Año de publicación: 2015
Volumen: 214
Páginas: 31-37
Tipo: Artículo