An introduction to current food safety needs
- Flynn, K.
- Villarreal, B.P.
- Barranco, A.
- Belc, N.
- Björnsdóttir, B.
- Fusco, V.
- Rainieri, S.
- Smaradóttir, S.E.
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- Teixeira, P.
- Jörundsdóttir, H.Ó.
Revista:
Trends in Food Science and Technology
ISSN: 0924-2244
Año de publicación: 2019
Volumen: 84
Páginas: 1-3
Tipo: Revisión