Estudio preliminar para la estimación del rendimiento quesero en leche de oveja Latxa

  1. Aramburu Hernáez, M.
  2. Pérez Elortondo, F.j.
  3. Salmerón Egea, J.
  4. Albisu Aguado, M.
  5. de Renobales Scheifler, M.
Buch:
XXIII Jornadas Científicas de la Sociedad Españolade Ovinotecnia y Caprinotecnia
  1. Ignacia Beltrán de Heredia (coord.)
  2. Eduardo Duarte (coord.)

Verlag: Arabako Foru Aldundia = Diputación Foral de Alava

Datum der Publikation: 1998

Seiten: 179

Kongress: Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC). Jornadas (23. 1998. Vitoria)

Art: Konferenz-Beitrag

DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor
Fuente de los datos: Dialnet