Predicción molecular de los triglicéridos de la grasa láctea de oveja por cromatografía líquida de alta eficacia en fase inversa

  1. Nájera Ortigosa, Ana Isabel
  2. Barcina Angulo, Yolanda
  3. Rodríguez Barrón, Luis Javier
  4. Renobales Scheifler, Mertxe de
Revue:
Grasas y aceites

ISSN: 0017-3495

Année de publication: 1999

Volumen: 50

Número: 4

Pages: 289-297

Type: Article

DOI: 10.3989/GYA.1999.V50.I4.670 DIALNET GOOGLE SCHOLAR

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