Predicción molecular de los triglicéridos de la grasa láctea de oveja por cromatografía líquida de alta eficacia en fase inversa

  1. Nájera Ortigosa, Ana Isabel
  2. Barcina Angulo, Yolanda
  3. Rodríguez Barrón, Luis Javier
  4. Renobales Scheifler, Mertxe de
Revista:
Grasas y aceites

ISSN: 0017-3495

Any de publicació: 1999

Volum: 50

Número: 4

Pàgines: 289-297

Tipus: Article

DOI: 10.3989/GYA.1999.V50.I4.670 DIALNET GOOGLE SCHOLAR

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