Hazi-olioen aspektu tekonoligiko eta nutrizionalak
- Otegi, I.
- Fernández Quintela, Alfredo
- Partearroyo Bilbao, María Aránzazu
Revista:
Ekaia: Euskal Herriko Unibertsitateko zientzi eta teknologi aldizkaria
ISSN: 0214-9001
Año de publicación: 1996
Número: 5
Páginas: 7-23
Tipo: Artículo