Presencia de hidrocarburos aromáticos policíclicos en los alimentos que forman la dieta de distintos países europeos
- Guillén Loren, María Dolores
- Sopelana Garay, Patricia
- Partearroyo Bilbao, María Aránzazu
- Cid Canda, Concepción
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Ano de publicación: 1996
Número: 278
Páxinas: 41-48
Tipo: Artigo