Presencia de hidrocarburos aromáticos policíclicos en los alimentos que forman la dieta de distintos países europeos

  1. Guillén Loren, María Dolores
  2. Sopelana Garay, Patricia
  3. Partearroyo Bilbao, María Aránzazu
  4. Cid Canda, Concepción
Journal:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Year of publication: 1996

Issue: 278

Pages: 41-48

Type: Article

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