Presencia de hidrocarburos aromáticos policíclicos en los alimentos que forman la dieta de distintos países europeos

  1. Guillén Loren, María Dolores
  2. Sopelana Garay, Patricia
  3. Partearroyo Bilbao, María Aránzazu
  4. Cid Canda, Concepción
Aldizkaria:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Argitalpen urtea: 1996

Zenbakia: 278

Orrialdeak: 41-48

Mota: Artikulua

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