Identifikatu
Azpiegiturak
Ikerketa erakundeak
Ikerketa taldeak
Ekoizpen zientifikoa
I+G Euskadin
Lan eskaintzak
EN
EU
ES
Taldeak
Ikertzaileak
Emaitzak
Raquel
Llorente Holgado
Universidad de Mondragón/Mondragon Unibertsitatea
Mondragón, España
Hemen zaude
Lankidetzak
Universidad de Mondragón/Mondragon Unibertsitatea
Universidad de Mondragón/Mondragon Unibertsitatea-ko ikertzaileekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2023
Hybrid Spreadable Cheese Analogues with Faba Bean and Mealworm (Tenebrio molitor) Flours: Optimisation Using Desirability-Based Mixture Design
Foods, Vol. 12, Núm. 7
Kontaktua
Lege-oharra