Identifica't
Infraestructuras
Centros de investigación
Grupos de investigación
Producción científica
I+D en Euskadi
Ofertas de empleo
EN
EU
ES
Grups
Investigadors/es
Resultats
Raquel
Llorente Holgado
Universidad de Mondragón/Mondragon Unibertsitatea
Mondragón, España
Estàs en
col·laboracions
Universidad de Mondragón/Mondragon Unibertsitatea
Publicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universidad de Mondragón/Mondragon Unibertsitatea (1)
2023
Hybrid Spreadable Cheese Analogues with Faba Bean and Mealworm (Tenebrio molitor) Flours: Optimisation Using Desirability-Based Mixture Design
Foods, Vol. 12, Núm. 7
Contacta
Avís legal