Identifikatu
Azpiegiturak
Ikerketa erakundeak
Ikerketa taldeak
Ekoizpen zientifikoa
I+G Euskadin
Lan eskaintzak
EN
EU
ES
Taldeak
Ikertzaileak
Emaitzak
Mónica
Ibargüen Salaverri
Universidad de Mondragón/Mondragon Unibertsitatea
Mondragón, España
Hemen zaude
Lankidetzak
Universidad de Mondragón/Mondragon Unibertsitatea
Universidad de Mondragón/Mondragon Unibertsitatea-ko ikertzaileekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2023
Rational Food Design Targeting Micronutrient Deficiencies in Adolescents: Nutritional, Acoustic-Mechanical and Sensory Properties of Chickpea-Rice Biscuits
Foods, Vol. 12, Núm. 5
Kontaktua
Lege-oharra