María
Lavilla Martín
![Foto de María](/img/nophoto.png)
![Foto de KU Leuven](/img/noimage_org.png)
KU Leuven
Lovaina, BélgicaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de KU Leuven (2)
2018
-
Consumer acceptance and marketing of foods processed through emerging technologies
Innovative technologies for food preservation: Inactivation of spoilage and pathogenic microorganisms (Elsevier), pp. 233-254
2005
-
Induction of oxidative stress by high hydrostatic pressure in Escherichia coli
Applied and Environmental Microbiology, Vol. 71, Núm. 5, pp. 2226-2231