Centro: AZTI

Correo el.: salvarez@azti.es

Doutor/a pola Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea coa tese High pressure homogenisation for emulsion fat reduction 2016. Dirixida por Dr/a. Íñigo Martínez de Marañón Ibabe, Dr/a. Juan Carlos Arboleya Payo.