![Foto de Saioa](/img/nophoto.png)
Saioa
Álvarez Sabatel
Centre: AZTI
Correu: salvarez@azti.es
Doctor/a per la Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea amb la tesi High pressure homogenisation for emulsion fat reduction 2016. Dirigida per Dr/a. Íñigo Martínez de Marañón Ibabe, Dr/a. Juan Carlos Arboleya Payo.