Identifikatu
Azpiegiturak
Ikerketa erakundeak
Ikerketa taldeak
Ekoizpen zientifikoa
I+G Euskadin
Lan eskaintzak
EN
EU
ES
Taldeak
Ikertzaileak
Emaitzak
Saioa
Álvarez Sabatel
Mercedes
Caro Burgos
Hemen zaude
Lankidetzak
Mercedes Caro Burgos
Mercedes Caro Burgos-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2023
Effect of Different Cold Storage Temperatures on the Evolution of Shucking Yield and Quality Properties of Offshore Cultured Japanese Oyster (Magallana gigas) Treated by High Pressure Processing (HPP)
Foods, Vol. 12, Núm. 6
Kontaktua
Lege-oharra