Publicaciones en las que colabora con Marta Cebrián Ochoa (2)

2021

  1. Solid state fermentation as a tool to stabilize and improve nutritive value of fruit and vegetable discards: Effect on nutritional composition, in vitro ruminal fermentation and organic matter digestibility

    Animals, Vol. 11, Núm. 6

2016

  1. ¿Cómo valorizar el lactosuero en las pequeñas y medianas queserías? Proyecto Life VALORLACT

    IndustriAmbiente: gestión medioambiental y energética, Núm. 13, pp. 42-49