Contributors

Name Publications
Pérez Elortondo, Francisco José 65
Rodríguez Barrón, Luis Javier 35
Renobales Scheifler, Mertxe de 28
Salmerón Egea, Jesús 26
Nájera Ortigosa, Ana Isabel 24
Virto Lekuona, María Dolores 21
Ojeda Atxiaga, Mónica 15
Etaio Alonso, Iñaki 15
Amores Olazagirre, Gustavo 10
Ruiz de Gordoa Arroniz, Juan Carlos 9
Abilleira Cillero, Eunate 9
Mandaluniz Astigarraga, Nerea 9
Bustamante Gallego, María Ángeles 7
Bárcenas Eguia, P. 5
Arranz Santos, Juan José 5
Gastón Estanga, Edurne 5
Ruiz Santos, Roberto 5
Barcina Angulo, Yolanda 4
Beltrán de Heredia Pérez de Villarreal, Ignacia 4
Hernández Ochoa, Igor 4
Ruiz, R. 3
Vega Castaño, Carmen de 3
Torre Hernández, Paloma 3
Fernández Gil, Maria Pilar 3
Mauleón Gómez, José Ramón 2
Virto, M. 2
Martínez González, Olaia 2
Larronde, E. 2
Vicente Martín, María Soledad 2
Nieto Ortega, Sonia 2
Guillén Loren, María Dolores 1
Molina, M. 1
Pérez, F. J. 1
Lacuesta Calvo, María Teresa 1
Casas, C. 1
Rodríguez Rivera, Víctor Manuel 1
Simón Magro, Edurne 1
Martínez Rodríguez, María Carmen 1
Casas Valencia, María Carmen 1
Ibáñez Moya, Francisco Clemente 1
Barrio Díez-Caballero, Ramón José 1
Arregi, L. 1
Ortigosa Ocón, María 1
Arizcun Biurrun, Cristina 1
Arranz, J. 1

Collaboration Research Centres

Name Type Country Publications
Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea University Spain 57
Universidad Pública de Navarra University Spain 7
Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario Research Centre Spain 4
AZTI Centro Tecnológico de Investigación Marina y Alimentaria Research Centre Spain 2
Centre National de la Recherche Scientifique Research Centre France 2
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria Research Centre Spain 1
University of Burgundy University France 1
Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation Research Centre France 1