Forschungsgruppe: Lactiker: Calidad y Seguridad de Alimentos de Origen Animal

Email: noelia.aldai@ehu.eus

Doktorin von der Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea mit der Dissertation Perfil de ácidos grasos de la carne de vacuno en función de la raza y de la presencia del gen de la hipertrofia muscular 2006. unter der Leitung von Dr. Koldo Osoro Otaduy, Dr. Ana Isabel Nájera Ortigosa.