Publicaciones en las que colabora con Francisco José Pérez Elortondo (2)
2012
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Adecuación de las enseñanzas universitarias al Espacio Europeo de Educación Superior: balance del Máster en Enología Innovadora
Vino y alimentación: estudios humanísticos y científicos
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Estudio del efecto del mantenimiento en inmersión en el mar sobre las características de diversos tipos de vino
Vino y alimentación: estudios humanísticos y científicos