Publications by the researcher in collaboration with Idoia Olabarrieta Paul (5)

2007

  1. Erratum: Properties of aged montmorillonite-wheat gluten composite films (Journal of Agricultural and Food Chemistry (2006) 54, (1283))

    Journal of Agricultural and Food Chemistry

2006

  1. Aging properties of films of plasticized vital wheat gluten cast from acidic and basic solutions

    Biomacromolecules, Vol. 7, Núm. 5, pp. 1657-1664

  2. Properties of aged montmorillonite-wheat gluten composite films

    Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 54, Núm. 4, pp. 1283-1288

2005

  1. Polimero naturalen (Kitosanoa, Esne-Gazuraren Proteina Isolatua) eta polimero sintetikoen (PCL) nahasteaz lortutako film biodegradagarrien hesi-ezaugarriak eta portaera mekanikoa

    Ekaia: Euskal Herriko Unibertsitateko zientzi eta teknologi aldizkaria, Núm. 19, pp. 31-47

2003

  1. Polimero biodegradakorrak eta jangarriak jaki-ontzi eta bildukietarako

    Ekaia: Euskal Herriko Unibertsitateko zientzi eta teknologi aldizkaria, Núm. 17, pp. 45-60