Usefulness of the 1H NMR Multisuppression Approach for the Global Characterization of Monovarietal Extra-Virgin Olive Oils

  1. Goicoechea-Oses, E.
  2. Ruiz-Aracama, A.
Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Ano de publicación: 2024

Volume: 13

Número: 14

Tipo: Artigo

DOI: 10.3390/FOODS13142298 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor
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