The role of dietary α-tocopherol (vitamin E) in stabilising the canthaxanthin and lipids of rainbow trout muscle

  1. Pozo, R.
  2. Lavety, J.
  3. Love, R.M.
Revista:
Aquaculture

ISSN: 0044-8486

Ano de publicación: 1988

Volume: 73

Número: 1-4

Páxinas: 165-175

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/0044-8486(88)90051-8 GOOGLE SCHOLAR
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