The role of dietary α-tocopherol (vitamin E) in stabilising the canthaxanthin and lipids of rainbow trout muscle

  1. Pozo, R.
  2. Lavety, J.
  3. Love, R.M.
Aldizkaria:
Aquaculture

ISSN: 0044-8486

Argitalpen urtea: 1988

Alea: 73

Zenbakia: 1-4

Orrialdeak: 165-175

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/0044-8486(88)90051-8 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus