Effect of Pulsed Light Treatment on the Germination of Bacillus subtilis Spores

  1. Artíguez, M.L.
  2. Martínez de Marañón, I.
Revista:
Food and Bioprocess Technology

ISSN: 1935-5149,  1935-5130

Año de publicación: 2015

Volumen: 8

Número: 2

Páginas: 478-485

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S11947-014-1433-4 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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