An introduction to current food safety needs

  1. Flynn, K.
  2. Villarreal, B.P.
  3. Barranco, A.
  4. Belc, N.
  5. Björnsdóttir, B.
  6. Fusco, V.
  7. Rainieri, S.
  8. Smaradóttir, S.E.
  9. Smeu, I.
  10. Teixeira, P.
  11. Jörundsdóttir, H.Ó.
Revista:
Trends in Food Science and Technology

ISSN: 0924-2244

Any de publicació: 2019

Volum: 84

Pàgines: 1-3

Tipus: Revisió

DOI: 10.1016/J.TIFS.2018.09.012 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus