Inactivación de microorganismos utilizando la luz pulsada

  1. Artíguez, Mari Luz
  2. Lasagabaster, Amaia
  3. Martínez de Marañón Ibabe, Íñigo
Aldizkaria:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Argitalpen urtea: 2008

Urtea: 27

Zenbakia: 237

Orrialdeak: 52-55

Mota: Artikulua

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