Creando los alimentos del futuro:soluciones integrales para los platos preparados
- Riesco Granja, Sonia
- Duch, A.
Revista:
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico
ISSN: 1132-2675
Año de publicación: 2008
Número: 163
Páginas: 56-63
Tipo: Artículo