Creando los alimentos del futuro:soluciones integrales para los platos preparados
- Riesco Granja, Sonia
- Duch, A.
Aldizkaria:
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico
ISSN: 1132-2675
Argitalpen urtea: 2008
Zenbakia: 163
Orrialdeak: 56-63
Mota: Artikulua