Food trend trottersinnovación abierta y vigilancia competitiva a pie de calle por el mundo de los alimentos
Verlag: VISIO
Datum der Publikation: 2011
Seiten: 236-246
Kongress: Conferencia Internacional sobre Vigilancia e Inteligencia Sistemática para la Innovación en las Organizaciones (VISIO) (4. 2011. Bilbao)
Art: Konferenz-Beitrag