Integral Valorization of Grape Pomace for Antioxidant Pickering Emulsions
- Diaz-Ramirez, J.
- Basasoro, S.
- González, K.
- Eceiza, A.
- Retegi, A.
- Gabilondo, N.
Revista:
Antioxidants
ISSN: 2076-3921
Año de publicación: 2023
Volumen: 12
Número: 5
Tipo: Artículo